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ゆんがオススメするイタリアの美味しいお店を紹介します

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【2018年11月】AdSense不合格から15記事で再審査に合格した理由は?見本ブログも公開!

2度の不合格を経てGoogleアドセンスに無事合格しました!一時は「この決定について具体的な理由をお尋ねいただいても、お応えいたしかねます」という不承認メールが届いて愕然とした事もありましたが、不合格の原因が何か・どこに規約違反があるのかを何とか…

イタリアで伝統的なトスカーナ料理を食べたくなったら【Le Fonticine】へ行こう!

こんにちは、ゆんです!皆さんは「トスカーナ料理」を聞いたことがありますか? トスカーナ料理はイタリア中央部(トスカーナ地方)で生まれたグルメの事で、シンプルかつ大胆な調理法や味付けが特徴です。クロスティーニやリボッリータなどの有名な料理も多…

生パスタ作りを見ながら食事ができるお店【Yellow Bar】のもちもちパスタが絶品!

こんにちは、ゆんです!今回は、フィレンツェにある【Yellow Bar】というイタリア料理のお店をご紹介します。このお店では、なんとパスタ作りを見ることができるんですよ!なお、店名にはBarとついていますが、お店の入り口に『PIZZERIA』『RISTORANTE』と書…

イタリアのB級グルメが気になったら【Gusta Trippa】のモツ煮バーガーを召し上がれ

こんにちは、ゆんです!近頃は日本も肌寒い日が多くなりましたね。 先週我が家では冬の定番「(モツ)鍋」を作りました。モツ鍋と言えばこってり系の豚骨スープが私は一番好きなんですが、皆さんはどうでしょうか?さて、モツと言えば実はイタリアにもモツ料…

ローマのカルボナーラ対決!発祥の店【La Carbonara】vsアレンジされたお店

こんにちは、ゆんです!前々回の記事で、地元民に愛される家庭的カルボナーラが食べられるお店を紹介しました。しかし、せっかくローマに行くならカルボナーラ発祥のお店で食事をしたい!と思う方も多いかと思います。そこで、今回はカルボナーラ発祥のお店…

圧倒的大パノラマ!【Ristorante da Costantino】の五感で楽しむイタリアン

こんにちは、ゆんです!今回は秘蔵の絶景レストラン【Ristorante da Costantino】(以下、【da Costantino】)についてご紹介します。このお店はアマルフィ海岸で有名なポジターノの町にあります。中心街から徒歩20分ほど山道を登った所にあり、大きな窓から…

地元の人が通う店【Trattoria Dell'OMO】でイタリアらしい味と雰囲気を楽しむ

こんにちは、ゆんです!今回はローマの家庭的レストラン【Trattoria Dell'OMO】(以下、【Dell'OMO】)をご紹介します。ここはローマ・テルミニ駅から徒歩5分の好立地にも関わらず、観光客向けというよりは地元の人が多く来店する店です。おばあちゃんとその…

コスパ最強!【Ristorante Pizzeria Dolfin】で魚介パスタを堪能しよう!

こんにちは、ゆんです!今回は、ベネチアにあるイタリアンレストラン【Ristorante Pizzeria Dolfin】(以下、【Pizzeria Dolfin】)についてご紹介します。このお店はベネチアのサンタルチーア駅からサンマルコ広場の間くらいに位置しています。徒歩では駅か…